Лабораторная работа № 7
Тема:
«Изучение свойств декальцинированной и прокаленной кости».
Цель:
Изучить химический состав костей, влияние органических и неорганических веществ
на свойства кости. Установить зависимость свойств кости от состава.
Оборудование: прокаленные, декальцинированные и нормальные
(натуральные) кости, салфетки.
Ход
работы:
Для опыта необходимо взять три кости
животных: нормальную (натуральную), прокаленную и декальцинированную.
Чтобы получить прокаленную кость, ее прокалили в
духовом шкафу длительное время. Органические
вещества при этом сгорели и остались неорганические.
Чтобы получить декальцинированную кость, ее
поместили в 10%-ный раствор соляной кислоты. Неорганические вещества при этом растворились, а органические остались.
|
Признаки сравнения
|
Нормальная
|
Прокаленная
|
Декальцинированная
|
|
Твердость
|
|
|
|
|
Хрупкость
|
|
|
|
|
Упругость
|
|
|
|
|
Гибкость
|
|
|
|
|
Прочность
|
|
|
|
|
Состав кости
|
|
|
|
Сделайте вывод о единстве состава и свойств кости. Чем
определяется прочность кости? Влияет ли состав кости на ее свойства?
| 